조기 평전 - 황해 문명권의 독특한 어업 문화를 창출한 어느 물고기 이야기 (알작77코너)

조기 평전 - 황해 문명권의 독특한 어업 문화를 창출한 어느 물고기 이야기 (알작77코너)
조기 평전 - 황해 문명권의 독특한 어업 문화를 창출한 어느 물고기 이야기 (알작77코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 주강현 (지은이)
출판사 / 판형 바다위의정원 / 2021년 1판1쇄
규격 / 쪽수 135*190 / 368쪽
정가 / 판매가 20,000원 / 16,500원

도서 상품 상태

최상급(하드커버+자켓)-새책

도서 설명

 

조기는 한국인과 중국인이 많이 먹는 생선이다. 조기는 중국 홍콩으로부터 저우산열도, 산둥반도 등과 한반도에서는 서해 전역 그리고 남해 일부에서 잡혔으며, 바닷사람들의 삶에 일상적 파장을 미친 전일적 어업 문화를 창출했다. 생선 한 마리가 황해 문명권에서 독특한 어업 문화를 탄생시켰다.

이 책은 전통적 개념으로 어보(魚譜) 혹은 문화사 계열에 속하며, 조기를 통해 본 해양문명사적 성찰의 결과물이다. 이 책은 '먹을거리 생선'으로서의 조기가 아니라, 역사문화적 함의로서의 조기를 다룬다. 그런 점에서 이 책은 일상사, 미시사, 환경사 등의 융복합 연구에 속한다.

도서 부연설명

이 분류의 인기도서