기능성 약술 담그기 (알아76코너)

기능성 약술 담그기 (알아76코너)
기능성 약술 담그기 (알아76코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 곽준수, 성환길 (지은이)
출판사 / 판형 푸른행복 / 2016년 초판
규격 / 쪽수 190*260 / 240쪽
정가 / 판매가 19,800원 / 15,000원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

 

주변에서 구할 수 있는 약초들을 사용하여 누구나 쉽게 술을 담가서 편하게 이용하고 건강을 챙길 수 있도록 하자는 데 기획 의도가 있음을 밝혀둔다. 목본(木本) 41종, 초본(草本) 54종, 버섯류 3종을 합하여 모두 98종의 식물을 다루었다.

식물의 명칭은 학명, 과명, 이명, 생약명 등으로 정리하고, 맛과 약성, 음용법, 적용병증, 구입방법과 주의사항 등 식물에 대한 일반적인 사항을 요약하였으며 약술 담그는 방법도 이용부위별로 술의 양, 약재의 분량, 담그는 방법에 대해서 상세하게 수록하였다.

도서 부연설명

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