열두 달의 홍차 - 내 삶의 작은 쉼표, 하나 (집95코너)

저자 | 김미지 (지은이) |
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출판사 / 판형 | 올(사피엔스21) / 2010년 1판1쇄 |
규격 / 쪽수 | 150*225(보통책 크기) / 312쪽 |
정가 / 판매가 |
도서 상품 상태
최상급(새책)
도서 설명
커피 못지않게 쉽고 간단하고 녹차 못지않게 다양하고 흥미로운 홍차. 평범하게 홍차와 만났고 열렬히 홍차를 사랑하게 된 저자가 많은 이들에게 알리고 싶은 홍차의 매력을 소개한다. 홍차 자체에만 한정하지 않고 홍차의 로망을 충분히 채워 줄 모든 것이 들어 있다.
기본적으로 홍차를 우리는 방법부터 영국식, 인도식, 일본식 밀크티를 만드는 방법, 모든 홍차에 어울리는 스콘 레시피, 특별한 티푸트 푸딩 레시피, 홍차를 맛있는 온도로 유지하는 티코지 레시피, 바다를 닮은 티코스터 레시피 등 티타임을 화려하게 만들 정보가 가득하다.
도서 부연설명
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