최상급(하드커버+자켓)-새책

송대의 차 문화와 제다 관련 기록, 특히 연고차를 중심으로 쓰여진 송대 다서들을 주해한 책이다. 상권에서는 『다록(茶錄)』 『대관다론(大觀茶論)』 『선화북원공다록(宣和北苑貢茶錄), 하권에서는 『북원별록(北苑別錄)』 『다구도찬(茶具圖贊)』과 함께 명대로 이어지면서 과도기를 맞았던 연고차의 시대적 상황을 기록한 명대의 『다보(茶譜)』 등 총 6권의 다서 전문과 영인본을 싣고 일일이 주와 해설을 달았다.

차 문화사에서 송(宋)대는 아주 특별한 시기로 기록된다. 무소불위(無所不爲)의 전권(專權)을 가진 황실에서 6만여 주나 되는 어다원(御茶園)을 소유한 것이나, 오직 황실만을 위해 정품(精品)의 차를 만들어낸다는 것은, 차 역사상 전무후무한 일이었다. 나라가 안정되고 경제가 좋아지면, 이에 따라 문화는 시대적 특성을 띠며 각 방면으로 정치(精緻)한 발전을 그치지 않는다. 송대 차 문화는 바로 그 대표적인 사례 가운데 하나다.