가족에게 이야기하고픈 쇠고기 문제 (알마25코너)

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도서 설명
지금 당신의 식탁에 위기가 다가오고 있다.
미국산 쇠고기를 수입할 수밖에 없게 된 수입국의 소비자 입장에서 썼다. 우리나라에서 일어난 일들이 2005년 일본에서도 거의 그대로 일어났었다. 미국산 쇠고기를 중심으로 먹을거리로서의 '안전성'을 중점적으로 설명한다. 육골분을 먹는 소, 지구촌 식량부족 문제를 해결하기 위해 나타난 유전자 변형 식물, 유전자 변형 식물로 만든 사료, 무분별한 항생제 과다투여 등 먹을거리로서 식품의 안전성에 대한 위협을 설명한다.
또한 일본의 정치와 행정이 진심으로 국민의 건강과 생활을 지키기 위해 무엇이 필요한지에 대해 설명하며 앞날을 걱정한다. 이 밖에도 식량을 무기로 삼는 강대국과 세계적으로 확산되는 기아와 식량문제도 소개한다.
일본이 미국산 쇠고기를 수입하면서 생긴 문제는 우리에게도 되풀이 되고 있다. 정치인들의 정치적인 판단과 경제적 이익만 바라본 미국산 쇠고기 수입은 재개 되었다. 본인도 모르게 식탁 위에서 미국산 쇠고기를 만나게 될지도 모른다. 이 상황을 더 냉정하게 지켜봐야 한다.
도서 부연설명
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