001. 식량작물
002. ㅡ 식량자원의 첫째인 벼
003. ㅡ 보릿고개 시절 배고픔을 이기던 보리
004. ㅡ 녹색혁명의 할아버지 앉은뱅이밀
005. ㅡ 가을의 별미 조 그 외 기장, 수수, 옥수수, 메밀, 콩
006. ㅡ 강낭콩, 동부, 팥, 녹두, 칼콩, 감자, 고구마
007. 특용작물
008. ㅡ 백의민족의 뿌리 목화
009. ㅡ 염라대왕 앞에 입고 가는 정장 한 벌 삼
010. ㅡ 강화의 특산물, 화문석의 주재료 왕골
011. ㅡ 아련한 그리움으로 살아오는 조선모시 그 외 거북꼬리
012. ㅡ 수세미오이, 참깨, 들깨, 유채, 강화인삼, 율무,구기자,홍화
013. 원예작물
014. ㅡ 우리 식탁의 기본, 김치의 주재료 배추
015. ㅡ 배추이면서 무로 불리는 강화순무
016. ㅡ 톡 쏘는 맛이 시원한 갓
017. ㅡ 소화제가 들어 있는 채소 무
018. ㅡ 한여름 식탁을 풍성하게 해 주는 상추 그 외 쑥갓, 아욱,
019. ㅡ 시금치, 고추, 개구리참외, 무등산수박, 오이냉국, 박, 호박
020. ㅡ 동아, 마늘, 부추, 파, 생강, 봉숭화와 아주까리, 맨드라미
021. ㅡ 과꽃,채송화,백합, 나팔꽃, 꽈리, 여주,분꽃, 감, 유자.....