전통주 비법 211 가지(붓으로 쓴 저자서명본,초판) (알가26코너)

전통주 비법 211 가지(붓으로 쓴 저자서명본,초판) (알가26코너)
전통주 비법 211 가지(붓으로 쓴 저자서명본,초판) (알가26코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 박록담
출판사 / 판형 코리아쇼케이스 / 2006년 초판
규격 / 쪽수 190*260 / 585쪽
정가 / 판매가 60,000원 / 53,000원

도서 상품 상태

최상급(하드커버+자켓)-새책

도서 설명

축간사
머리말

전통주와 가양주의 맛과 멋, 그리고 비법
제1부 죽으로 빚는 술
제2부 개떡으로 빚는 술
제3부 인절미로 빚는 술
제4부 물송편으로 빚는 술
제5부 구멍떡으로 빚는 술
제6부 백설기로 빚는 술
제7부 범벅으로 빚는 술
제8부 고두밥으로 빚는 술

도서 부연설명

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