안동소주, 전통음식

안동소주, 전통음식
안동소주, 전통음식 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 조옥화
출판사 / 판형 안동소주박물관 / 2004 12월
규격 / 쪽수 190*260 / 191쪽
정가 / 판매가 0원 / 15,000원

도서 상품 상태

상급(매우 깨끗)-컬러사진 풍부

도서 설명

안동소주

  • 소주의 유래
  • 안동소주 제조과정
  • 주조 도구들
  • 술의 조류별 주안상
  • 술의 계절별 주안상
  • 한국의 민속주 분포도
  • 안동 소주 기능보유자
  • 시대별 술을 담았던 용기들
  • 기타 용기들

 

전통음식

  •  우리나라 음식
  •  안동의 향토음식
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  • 떡 음식
  • 영국 여왕 생일상

안동소주의 전래과정에 관한 문헌적 고찰 P142-191

도서 부연설명

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