상급 - 낙서, 밑줄 없이 상태 좋고 깔끔함

음식궁합으로 유명한 식품영양학자 유태종 박사가 동아일보, 중앙일보, 한국일보 등에 연재한 <식품카르테>, <식보채보(食補菜補)>, <건강장수와 식생활>과 MBC의 <5분 백과>, 평화방송의 <식품과 건강>, KBS의 <알고 먹읍시다> 와 <무엇이든지 물어보세요> 등에 출연하여 인기를 얻었던 내용을 모두 종합하여 정리하였다.

말 그대로 '식품백과사전'인 이 책은, 우리 주위에서 접할 수 있는 600여 가지 식품을 가나다 순서로 정리하여 그 식품의 원산지, 기원, 식용방법, 특효병 등을 자세하고 흥미있게 총정리하였다.