최상급(새책)

구르메 수첩 시리즈 제5권.

마니아에서부터 입문자까지 즐길 수 있는 38개의 다양한 커피 메뉴와 22종의 원두를 쉽고 친절하게 설명해 놓은 커피 가이드 북으로 피에 대한 기본적인 설명에서부터, 쉽게 만드는 레시피, 보다 깊이 있는 테이스팅을 위한 팁을 담았다.

커피 전문점 아르바이트부터 시작해 직원, 매니저, 점장, 오픈컨설팅까지 달려온 저자의 설명은 커피의 매력을 한층 더 느끼게 해준다. 또한, 다양한 분위기의 커피 전문점과 그에 걸맞게 커피 애호가들의 입맛을 사로잡을 새로운 커피 메뉴들이 생겨나는 요즘.

이 책은 다양한 커피의 세계를 알고 싶어 하는 독자들에서부터 커피를 직접 만드는 일에 흥미를 느끼는 마니아들까이 아우르는 탁월한 가이드 북이 될 것이다.