향수, 과학 혹은 예술 (알코너)
| 저자 | 김상진 (지은이) |
|---|---|
| 출판사 / 판형 | 훈민사 / 2009년 초판 |
| 규격 / 쪽수 | 190*260(노트 정도의 크기) / 318쪽 |
| 정가 / 판매가 |
도서 상품 상태
최상급 - 새책
도서 설명
Part1 향료의 개요
Part2 후각의 이해
Part3 향료의 분류
Part4 향료의 조합
Part5 향료의 화학적.물리적 성질
Part6 향수의 분류
Part7 향료의 안전성 및 품질관리
Part8 향료의 응용
Part9 향수의 제조 및 향료산업
Part10 조향실습
Part11 부록
도서 부연설명
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