전통발효식품 - 농업기술길잡이 (코너)
| 저자 | 농촌진흥청 (지은이) |
|---|---|
| 출판사 / 판형 | 진한엠앤비(진한M&B) / 2021년 초판1쇄 |
| 규격 / 쪽수 | 190*260(노트 정도의 크기) / 284쪽 |
| 정가 / 판매가 |
도서 상품 상태
최상급 - 새책
도서 설명
최근 부각되고 있는 생명공학 산업에서 미생물이 큰 비중을 차지하고 있다. 미생물 자체가 최종 산물을 생산하는 도구가 되거나 유전자원으로 이용되고 있다.
도서 부연설명
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