와인 - 창해 ABC북 5 (알오21코너)

와인 - 창해 ABC북 5 (알오21코너)
와인 - 창해 ABC북 5 (알오21코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 에릭 리베르 외 / 박찬규
출판사 / 판형 창해 / 2001년 초판3쇄
규격 / 쪽수 120*220 / 127쪽
정가 / 판매가 9,000원 / 5,000원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

와인을 대표하는 지역을 비롯해 와인의 제조 원칙과 기법 등을 풍부한 화보와 함께 깔끔하게 안내한 창해 ABC 북.

와인 산지의 새로운 기술들 및 와인의 세계 시장, 명품 와인과 브로드 와인의 차이점, 와인의 기원과 적합한 기후 등에 대해 소개했으며, 와인 애호가들을 위해 와인의 가격과 교외 선술집, 와인과 관련된 문학, 와인 개봉봐 온도 조절, 와인 전시회, 포도밭 여행 등의 정보를 상세하게 안내했다.

 

목차

001. [와인이야기] ...7
002. 와인을 찾아 떠나는 여행 ...78
003. 와인 산지의 새로운 기술들 ...9
004. 전통이냐. 혁신이냐 ...10
005. 와인의 세계 시장 ...12
006. 명품 와인이란? ...13
007. 보르도 와인이란? ...18
008. [ABC북] ..21
009. [부록]
010. 애호가들을 위한 가이드 ...120
011. 포도 산지와 판매처 주소 ...122
012. 찾아보기 ...124
013. 참고문헌 ...127

도서 부연설명

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