최상급 - 새책

와인 탄생의 역사부터 주요 포도의 품종과 국가별 와인의 특징 등 와인의 기초적인 상식을 소개한다. 더불어 와인 상표 보는 법이나 테이스팅 방법, 와인 주요 액세서리 등 와인 초보자가 궁금해 하는 정보를 일목요연하게 실었다.

또한 가나다순으로 와인종류별, 국가별 등 여러 가지 버전의 인덱스를 넣어 필요할 때마다 와인의 정보를 찾을 수 있도록 구성했다. 실제 국내에 수입되고 있는 391가지 유명와인과 각각의 와인에 어울리는 음식, 유명 와인 레스토 정보 등 요긴한 정보를 실어 실질적인 구매활동에 도움이 되고자 했다.

목차

목차

PART 1. 알기 쉬운 기초 상식 17
와인의 역사
와인의 대중화
포도의 품종
와인의 분류
국가별 와인의 특징
와인 구입시에 결정해야 할 사항
와인 상표를 알자
와인, 어떻게 맛 보는가
와인 액세서리
PART 2. 레드 와인 274선
PART 3. 화이트 와인 69선
PART 4. 스위트 와인 11선
PART 5. 스파클링 와인 31선
PART 6. 강화·로제 와인 7선
PART 7. 부 록
초보자가 알아야할 와인 용어
빈티지 차트
와인을 만날 수 있는 곳
찾아보기더보기

PART 1. 알기 쉬운 기초 상식 17
와인의 역사
와인의 대중화
포도의 품종
와인의 분류
국가별 와인의 특징
와인 구입시에 결정해야 할 사항
와인 상표를 알자
와인, 어떻게 맛 보는가
와인 액세서리
PART 2. 레드 와인 274선
PART 3. 화이트 와인 69선
PART 4. 스위트 와인 11선
PART 5. 스파클링 와인 31선
PART 6. 강화·로제 와인 7선
PART 7. 부 록
초보자가 알아야할 와인 용어
빈티지 차트
와인을 만날 수 있는 곳
찾아보기

와인 관련 상식 1
와인을 마시는 온도, 와인 잔의 종류
와인을 싸게 구입하는 방법
고가 와인이 탄생하는 이유

와인 관련 상식2
특별한 와인 구입
한국에서는 와인 값이 왜 그렇게 비쌀까
수입와인 가격이 비쌀 수밖에 없는 이유

와인 관련 상식3
와인 매너

와인 관련 상식4
와인에 관한 잘 못 알고 있는 상식들

와인 관련 상식 5
한 번에 다 못 마신 와인은 어떻게 해야 할까
보관을 잘 못하면 와인을 버린다는데 사실일까
코르크는 왜 그렇게 잘 안 빠질까