모두 18장으로 구성되어 있다. 각 장의 말미에는 해당 명주에 얽힌 재미있는 이야기가 ‘명주 산책’이란 이름으로 실려 있다. 또 '칵테일 노트'에서는 해당 술로 만들 수 있는 칵테일 레시피가 정리되어 있다. 좀 더 설명이 필요하다고 느낀 부분에는 팁을 달아 독자들의 이해를 돕도록 했다. 예를 들면, 어떤 맛과 향을 가진 술이냐에 따라 쓰는 술잔이 달라지기 때문에 3회에 걸쳐 기본적인 술잔의 종류도 팁에 정리해 놓았다.

목차

목차

편집자 서문
바다사나이들이 사랑한 진: 잉글랜드의 플리머스
땅끝 섬에서 태어난 위스키: 스코틀랜드의 오크니 섬
바닷바람이 키운 아일라 몰트: 스코틀랜드의 아일라섬
데킬라, 대지의 스피릿: 멕시코의 할리스코 주
카리브의 빛과 그림자, 혼의 술 럼: 트리니다드 토바고
‘궁극’이라는 이름의 보드카: 스웨덴 아후스
격조 있는 맥주 왕국: 벨기에 브뤼셀
맥주에 걸었던 아메리칸 드림: 미국 밀워키
It's only gently Bourbon: 미국 켄터키 주
가족의 꿈 “True Blue", 캘리포니아 와인: 미국 몬터레이
고도에서 느끼는 향기, 보르도 와인: 프랑스 보르도
왕의 와인: 프랑스 부르고뉴
행복을 부르는 황금의 거품, 샴페인: 프랑스 샹파뉴
코냑, 천사의 몫: 프랑스 코냑 지방
리큐어, 구전되어온 칵테일의 매력: 프랑스 앙제
귀족이 만들어낸 혁신의 와인: 이탈리아 토스카나
정열의 나라, 정열의 술, 셰리: 스페인 헤레스
축복받은 대지, 칠레 와인: 칠레 아콘카구아 바예
필자 후기