극장에서 퐁듀 먹기 - 접시 위에 놓인 이야기 3 (알차23코너)
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도서 설명
17편의 독특한 영화로 배우는 세계 곳곳의 맛있는 매너
'프리티 우먼' '음식남녀' '달콤 쌉싸름한 쵸콜릿' 등 17편의 영화를 통해 각 나라의 음식과 테이블 매너를 독특하게 소개하는 책.
이들 영화를 '인생, 사랑, 문화'라는 세 가지 테마로 분류하고, 각각의 테마를 그 속에 등장하는 음식 문화와 매너로 연결시킨다. 일본 음식 문화를 알 수 있는 '담포포'에서는 라면 요리에 인생을 건 요리사의 장인 정신을 배우고, 프랑스 정통 요리가 등장하는 '프리티 우먼'에서는 매너를 익혀가며 사랑을 얻어내는 귀여운 여인의 마음을 읽게 되며, 스페인의 전통 요리가 곳곳에 등장하는 '하몽 하몽'에서는 노래 가사로 잘 알려져 있는 '베사메 무쵸'의 뜻을 알게 된다.
각 장은 영화의 줄거리를 얘기해주는 'story of cinema', 그 영화와 관련된 음식 문화와 매너, 그 나라의 고유 문화에 관한 이야기를 담은 'click! manner', 실전에서 바로 사용할 수 있는 테이블 매너와 문화 상식을 알려주는 'tips', 문화가 달라서 생겨나는 재미있는 이야기를 들려주는 '5 sec. etiquette'의 4부분으로 구성되어 있다.
별책 부록으로 달려 있는 'S.O.S. 테이블 매너'는 커피 전문점에서 만나게 되는 생소하기만 한 수십 가지의 커피 이름들, 자주 참석하게 되는 크고 작은 뷔페 자리, 이름만은 귀에 익은 중국 요리들 등 늘 일상에서 접하지만 정확한 의미를 모르는 것들에 대해 답을 준다. 언제나 휴대할 수 있게 분권이 가능하다.
도서 부연설명
처세
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