식초 - 자연이 준 기적의 물 (나12코너)

식초 - 자연이 준 기적의 물 (나12코너)
식초 - 자연이 준 기적의 물 (나12코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 칼 오레이 (지은이), 박선령 (옮긴이)
출판사 / 판형 웅진윙스 / 2006년 초판1쇄
규격 / 쪽수 150*225(보통책 크기) / 271쪽
정가 / 판매가 12,000원 / 4,000원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

KBS 1TV '생로병사의 비밀 - 1만 년의 지혜, 식초'에 소개돼 큰 반향을 불러일으킨 책이다. 인류가 1만 년 전부터 사용해 온 천연식품 '식초'의 종류와 성분, 효능에서부터 당장 유기농 식초 한 병만 있으면 응용할 수 있는 다양한 방법을 소개하고 있다.

추천의 글

1부 식초, 자연이 준 기적의 선물
01 식초의 시대

2부 식초의 종류
02 사과 식초 - 식초의 대명사
03 레드와인 식초 - 식초의 기원
04 쌀식초와 흑초 - 식초의 명품
05 기타 천연 식초 - 세상의 모든 식초

3부 식초의 무궁무진한 활용법
06 생활 속에서 사용하는 식초
07 민간치료제로 사용하는 식초
08 식초로 만드는 요리

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도서 부연설명

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