술 잡학사전 - 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것 (알34코너)

술 잡학사전 - 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것 (알34코너)
술 잡학사전 - 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것 (알34코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 클레어 버더 (지은이),정미나 (옮긴이)
출판사 / 판형 문예출판사 / 2018년 1판1쇄
규격 / 쪽수 150*225(보통책 크기) / 288쪽
정가 / 판매가 20,000원 / 16,900원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주류 업계의 평가, 술을 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지 술에 대한 다양하고도 유익한 정보를 담았다. 술의 제조부터 술을 마실 때까지의 과정을 한눈에 파악할 수 있도록 다양한 그림을 함께 보여준다. 술의 양조 과정과 같이 글로만 읽어서는 제대로 이해하기 힘든 복잡한 과정을 최대한 단순화시킨 그림을 통해 독자들에게 보여준다.

또한 《술 잡학사전》의 한국판은 ‘대동여주도’, ‘언니의 술 냉장고 가이드’ 등 술에 대한 콘텐츠로 SNS에서 인기를 얻고 있는 이지민 씨의 ‘혼자 알기 아까운 영화 속 그 술’, ‘세계적인 예술가들의 술’과 같은 원고를 추가해 독자들에게 술에 대한 더욱 흥미롭고 풍부한 이야기를 전달하고자 했다.

목차

목차

추천사(성중용 - 디아지오 코리아 월드클래스 아카데미 원장)
매혹적이고 감미로운 술의 세계로 빠져들다

Chapter 1 와인
와인의 배경지식
평가하기
구매 요령
더 넓은 세계의 탐험
음미하기
와인의 보관
음식 궁합

Chapter 2 사케
사케의 배경지식
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구매 요령
음미하기
음식 궁합

Chapter 3 맥주더보기

추천사(성중용 - 디아지오 코리아 월드클래스 아카데미 원장)
매혹적이고 감미로운 술의 세계로 빠져들다

Chapter 1 와인
와인의 배경지식
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구매 요령
더 넓은 세계의 탐험
음미하기
와인의 보관
음식 궁합

Chapter 2 사케
사케의 배경지식
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구매 요령
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음식 궁합

Chapter 3 맥주
맥주의 배경지식
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구매 요령
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음식 궁합
사과주

Chapter 4 아페리티프와 디제스티프
아페리티프와 디제스티프 배경지식
구매 요령

Chapter 5 스피릿
스피릿의 매혹적인 세계
진
진의 배경지식
구매 요령
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럼
럼의 배경지식
테킬라와 메스칼
테킬라와 메스칼의 배경지식
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위스키
위스키의 배경지식
구매 요령
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음식 궁합
선물용 위스키 구매 가이드

부 록
더 맛있는 술을 위해 좀 더 알아야 할 것들
치즈와 술의 찰떡궁합
꿈의 홈바 꾸미기
알아두면 더 맛있는 술 이야기(이지민 - 대동여주도 콘텐츠 제작자)

감사의 말
애주가들의 필수 체크, 용어

도서 부연설명

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