음식디미방 주해 (코너)

음식디미방 주해 (코너)
음식디미방 주해 (코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 백두현 (지은이)
출판사 / 판형 글누림 / 2006년 초판1쇄
규격 / 쪽수 190*260(노트 크기 정도) / 487쪽
정가 / 판매가 29,000원 / 25,500원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

목차

머리말
해제
주해문 일러두기

면병류
어육류
주국방문
식초 담는 법

장씨 부인이 딸들에게 이르는 말
영인 원전

도서 부연설명

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