최상급(새책)

산뜻한 디자인으로 다시 태어난 ‘커피의 거의 모든 것‘은 최신 트렌드를 반영한 커피 도구 소개 및 추출 방식 추가는 물론 커피 관련 데이터를 2015년 기준으로 업데이트하는 등 커피에 대한 거의 모든 것의 최신 정보를 제공한다. 커피에 대한 기본적인 설명은 물론 매혹적인 커피 스토리를 담은 이 책은 생두 고르기부터 로스팅, 블렌딩, 그라인딩, 대표적인 추출법, 설탕과 우유 같은 커피의 친구들, 도구, 더치커피 같은 특별한 커피 아이템을 소개한다. 또한 커피의 역사와 상식, 전 세계 주요 커피 산지 정보를 제공한다.