최상급(새책)

1976년 7월부터 1983년 4월까지 '주부생활'에 연재했던 글을 모아 엮었다.(1983년 <백미백상>이란 제목으로 일부가 출판되었으나 지금은 절판상태) 1권에서는 겨레가 즐겨운 시절음식들을 계절감에 맞추어 소개했으며, 2권은 동서양의 대표적인 음식들을 문화의 교류라는 관점에서 소개했다.

단순히 음식의 '맛'을 소개하는 것을 넘어 그속에 배인 인생의 단면들을 매끄러운 필치로 써내려갔다. 우리가 즐겨 먹는 음식과 맛의 기원, 지금은 사라진 먹거리에 대한 향수, 인스턴트 음식에 대한 자성 등, 음식에 관한 다양한 이야깃거리들이 한데 담겨있다.