최상급 - 새책

2009〈뉴사이언티스트〉에서 최고의 과학책으로 선정된 책. 우리에게 매우 익숙하지만 무심코 지나쳐버릴 수 있는 작고 보잘것없는 딱딱한 껍질 속 씨앗의 진화에 관한 이야기를 들려준다. 눈에 보이지 않을 정도로 작은 씨앗에서부터 20킬로그램이나 되는 씨앗에 이르기까지 다양한 씨앗들 속에 숨어 있는 복잡하고 정교한, 그리고 경이로운 생명의 비밀을 밝혀내고 있다. 과학자의 엄격한 지식과 정원사의 풍부한 직관으로 흥미진진하게 풀어낸 저자의 글쓰기를 통해 우리는 씨앗의 생물학적인 정보만이 아니라 인문학적 즐거움을 같이 만끽할 수 있다.

목차

목차

1. 보이지 않는 과수원－씨앗
2. 시작은 작았으나－진화
3. 콩들도 하는 일－섹스
4. 씨앗 이전에－꽃가루받이
5. 각자 그 종류대로－유전
6. 오 장미, 그대 병들었구나!－적군들
7. 세상에서 가장 큰 코코넛－크기
8. 도토리 수만 개가 만들어내는 향연－숫자
9. 감미로운 포도송이－열매
10. 날개달린 씨앗－퍼트리기
11. 미지의 환경－운명
12. 씨앗 속에 농축된 격렬한 에너지－싹틔우기
13. 비밀스러운 제의－독
14. 황금빛 나라를 찾는 해바라기－기름
15. 땅속에서 다시 일어난 존 발리콘－맥주
16. 환상의 세계－커피
17. 육체와 정신의 양식－맛을 즐기기

참고문헌 및 추천문헌
옮긴이의 글｜한 알의 씨앗에 숨은 경이로운 세계더보기

1. 보이지 않는 과수원－씨앗
2. 시작은 작았으나－진화
3. 콩들도 하는 일－섹스
4. 씨앗 이전에－꽃가루받이
5. 각자 그 종류대로－유전
6. 오 장미, 그대 병들었구나!－적군들
7. 세상에서 가장 큰 코코넛－크기
8. 도토리 수만 개가 만들어내는 향연－숫자
9. 감미로운 포도송이－열매
10. 날개달린 씨앗－퍼트리기
11. 미지의 환경－운명
12. 씨앗 속에 농축된 격렬한 에너지－싹틔우기
13. 비밀스러운 제의－독
14. 황금빛 나라를 찾는 해바라기－기름
15. 땅속에서 다시 일어난 존 발리콘－맥주
16. 환상의 세계－커피
17. 육체와 정신의 양식－맛을 즐기기

참고문헌 및 추천문헌
옮긴이의 글｜한 알의 씨앗에 숨은 경이로운 세계
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